| 更新時間： | 2025-01-07 |
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小型噴淋式巴氏滅菌機本機適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
小型噴淋式巴氏滅菌機介紹
可分為三部分：殺菌段、冷卻段、風干段，材質全為304不銹鋼，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低。可連續殺菌、再自動進入冷卻箱進行快速冷卻，實現連續、自動生產，以盡可能保持食品的品質。本機適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
小型噴淋式巴氏滅菌機特點：
整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的"隨意性"加強了"*性"，大大提高了滅菌的成功率。
技術參數
滅菌時間：5-40min
滅菌溫度：65℃-95℃可調
蒸汽壓力：1-5Kg
加工能力：根據用戶需求設計
運行速度：無級調速
網帶寬度：500-1000mm
功率：5-25kw
耗氣量：0.5-2.3m/h
電源：380V/50HZ
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
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