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在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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28000一體式肉松蒸汽炒鍋
一體式肉松蒸汽炒鍋該炒鍋便于觀察原料在炒鍋內的成熟程度,使用簡單方便,采用蒸汽加熱,炒制過程不會造成物料污染,環保衛生經濟效率高。
行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保名鍋內無攪拌死角,物料攪動拌均勻不粘鍋。本機可廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調理食品,以及日用化工、制藥等行業的攪拌
300傾斜式行星炒鍋
300傾斜式行星炒鍋我公司自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式
棗莊棗泥、豆餡、果蓉炒鍋
棗莊棗泥、豆餡、果蓉炒鍋為行星傾斜式攪拌,本機廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調理食品及日用化工、制藥等行業的攪拌混合
XCG-200L行星攪拌炒鍋功能
行星攪拌炒鍋是三普機械自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次臺沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。本機廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調理食品及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
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