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      較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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      隧道式煙熏爐有什么特點?
      更新時間:2022-05-25 點擊次數:1164
        隧道式煙熏爐用途廣泛,不僅可以制做肉類,腸類,還可烘干魚,蝦,豆干,蛋類;功能具備:蒸煮,烘干,煙熏,冷熏,清洗,排濕等功能.具體根據用戶的工藝或要求選配。
      隧道式煙熏爐的特點有以下:
      1、采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。

      2、具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘干、煙熏上色、排濕等功能。

      3、可以根據用戶要求組合,實現多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調用。

      4、采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。

      5、采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

      6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
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